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米粉シフォンケーキ

2011/10/31
また、シフォンケーキブームがやってきたみたいです。
この度は、米粉のシフォン。
見た目は小麦粉と変わりませんね~。
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焼きあがった時、小麦粉よりも、膨らみは悪いです。
その分、しっとり、もちもちとした食感。
こっちの方が好きかも
綺麗に焼けました
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クリームとブルーベリーソースを添えて。
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キメが細かくて、おいしい
ミントを添えようと思って庭から摘んできたのに付けわすれた
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19:47 お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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