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【お菓子教室】おとなの香り~パリブレスト~

2017/12/03
先日作ったパリブレストを見て「あれ、いいですね~!やりたいです!」と言ってくれたAちゃん。
ドーナツのようなの丸い形は自転車の車輪をモチーフにしたものだけれど、クリスマスのリースにも見える・・・と。
・・・確かに粉糖を振るとクリスマスっぽくなるかも。
という事でお友達のRちゃんと参加してくれました。

ステキ女子2人は高校の同級生。
出身は横浜ではないけれど、今は偶然住んでるところが近くて運命を感じるんだとか。
バドミントン部ではペアを組んでいたほどの仲良しで、今もこうしていられるってすごくいい関係。
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2人とも手際が良くて丁寧です。
Rちゃんは初めてのお菓子レッスンがパリブレストでちょっと大変だったかな~と思いきや、ニコニコ笑顔でテキパキこなしていました。
絞り方も上手!!
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クリームは2種類。
どちらもモリモリと絞ります。
こんなにたくさんのクリームでちょっと重いんじゃないかな・・・と思いますが食べてみると全然イケちゃうので、危険なケーキと言えましょう(笑)
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生クリームはサイドからチラ見えするので丁寧に。
最初は苦労していましたが、だんだんコツを掴んでいきます。
ここ、一番楽しい所です(私はね!)
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ゴージャスなパリブレスト完成です~!!!
試食の時に「大人の味だね!」とRちゃん。
一生懸命作ったケーキは愛着も湧きますね!!
すっごく美味しいです♥
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17:03 お菓子教室 | コメント(0) | トラックバック(0)
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