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【ちびっ子お菓子教室】いちごのビッシュ

2014/12/07
ちびっ子お菓子教室開催しました!
今月はクリスマスちなんだお菓子「ビッシュ」を作ります。
みんな大好きないちごのムースいりの土台にデコレーションしていくレッスンです。

今日はいとこ同士で大の仲良しSちゃんとKちゃんコンビが来てくれました。

まずはクリームを立てます。
ホワイトチョコレート入りのクリームをホイッパーでぐるぐる。
絞れる固さになるまで頑張ります。
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Kちゃん、左手でちゃんとボールを押えています。
こうゆうことが自然に出来てしまうところがKちゃんのスゴイところ!
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クリームがほどよい固さになったらホイッパーをお片づけです。
ホイッパーのワイヤーからクリームを取る作業は大人でも難しい・・・。
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気づくとこんなんなってる時も・・・(笑)
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弟のH君は残ったクリームをもらってしばし大人しく・・・。
ペロッとなめるとすぐに指が出てきます(笑)
チョコレートが大好なんだとか。
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さて、いよいよデコレーションしてきます!
まずは切り株をくっつけてからまわりにクリームを絞りますよ。
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Kちゃん真剣!!
切り株の周りにクリームを絞るのはちょっと難しいかも・・・。
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Sちゃん「一人で絞れる!!」と頑張ります。
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すごく上手に出来ました!!
立体的なケーキに絞るのはとっても難しいんですよ。
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2人で一緒に作るのが楽しいね♡
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最後にクリスマスの飾りをのせて完成です!!
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この後、お片づけもみんなでやりました。
洗ったものを拭くのが2人の仕事。大きなボールも拭いてくれました!!

さて、試食。
頑張って作ったケーキのお味はどうでしょう~。
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ケーキ大好きSちゃんは自分の分はすでに平らげ、弟の分に突入しています!!
すごい食べます(笑)
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とっても素敵なケーキが出来ました!!
サンタさんがはじっこから覗いている感じがなんともかわいい♡
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Sちゃん、お家でもまたケーキがいっぱい食べられますね~(笑)
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15:41 お菓子教室 | コメント(0) | トラックバック(0)
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