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フレッシュブルーベリーで「ブルーベリーパイ」

2012/08/15
ブルーベリー狩りでたくさん摘んできたブルーベリーたち。
そのまま食べたり、ジャムにしたり。
でもやっぱりお菓子にしたい!!
いつもはタルトだけど、以前仕込んであったパイ生地が冷凍庫に鎮座していたため、今回はパイに決定
カスタードクリームのみのシンプルなパイです。
ブルーベリーは売るほどあるので(笑)たっぷりと乗せちゃいました!
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仕上げの粉糖多すぎたかな・・・。
ミントも飾って涼しげに
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ブルーベリーの一粒一粒がとってもおいしいの。
パイ生地なので甘さ控えめでさっぱりといただけます。
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カットするとブルーベリーがこぼれ落ちてくる~。
更に追加で乗せることもできるお家ならではの贅沢ブルーベリーパイです
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11:46 お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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