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抹茶のシフォンケーキ

2012/06/17
最近シフォンといえばプレーンのものばかり焼いていましたが、今回は抹茶です。
生地にはたっぷりの抹茶を入れて香りよく。
生クリーム入るのでしっとりした口当たりになります。

そして、鬼門の型抜き。
最近では稀にみるいい出来です
ココで失敗すると涙が出るほど悲しい・・・。
今までどれほどの涙をながしてきたことか・・・(笑)
練習の成果が出てきました~!
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クリームにも抹茶を入れてほんのり緑色に。
写真だと良くわからないかな?
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しっとりしていて口どけの良い上等シフォンです
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13:35 お菓子 | コメント(4) | トラックバック(0)
コメント
No title
こちらから失礼します。

わんこクッキーありがとうございました!
美味しそうに食べてました。
もっとくれーもっとくれーって目で訴えられました(笑)
で、気がつくと、ゴミ箱の中からクッキーの包装紙を引っ張り出して、べろべろべろべろ・・・

とっても美味しかったみたいです(笑)
ももちゃんへ
ももちゃん

クッキー喜んでくれたの!!
嬉しいわ~
まるも気に入ったらしくすごく欲しがるよ。
わんこに魅力的な味なのかしら(笑)

No title
こんばんは^^
型抜き、綺麗です~☆
型抜き失敗すると、本当にがっくりしちゃいますもんね><
シュワシュワ~が聞こえてきそう^^
クリームも抹茶なんて贅沢ですね♥
Re: No title
acoちゃん

型抜きはぺティーナイフでやりました。
私にはシフォンナイフよりも断然向いてます~。
acoちゃんをマネて竹串でも挑戦したよ!

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