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オレンジのケーキ

2014/01/25
友人のお誕生日ケーキにオレンジのケーキ作りました。
オレンジのババロアに、オレンジのポンシュをたっぷりしみ込ませたビスキュイがジュワ・・・です。
さっぱりした中にもコクがあり、まろやかなババロアは軽いのでいくらでも食べられそう・・・。
オレンジとミルクのジュレで酸味と甘みのバランスもバッチリです!
IMG_0615_convert_20140125185211.jpg
ショートケーキに飽きたこの時期にピッタリなのかも・・・。
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18:57 お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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